Турбо дрожжи Double Dragon D24 178 гр

Double Dragon C24 Turbo обеспечат ферментацию обычной сахарно-водной смеси до содержания алкоголя в 14% за 24 часа при нормальных условиях. 
Такой ферментации вы еще не видели, она подобна взрыву – поэтому мы не рекомендуем использовать какие-либо воздушные затворы.

Приготовление сусла:
В теплой воде растворить 6 кг сахара или декстрозы. Если вы используете сахар, рекомендуем его инвертировать. Сироп или декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем браги составил 25-27 литров. Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С. Добавьте турбо дрожжи Double Dragon C24 в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков).

Дополнительно:
Для получения более качественного напитка рекомендуем делать брагу на очищенной воде. Можно также использовать бутилированную или родниковую. Важно соблюдать рекомендуемый температурный режим хранения приобретенных дрожжей. Перепады отрицательно влияют на качество готового продукта. Дрожжи перед применением не регидрировать, рассыпать равномерно по поверхности сусла и не перемешивать его в течение первых нескольких часов.  Рекомендуем выдерживать диапазон температур около 25°С. По сути, важна лишь температура жидкости – старайтесь постоянно поддерживать ее на уровне 25°С для лучшего результата. Важно что бы температура не поднималась выше 32-35 градусов, дрожжи могут погибнуть (у разных марок может отличаться максимальный температурный порог). C этими дрожжами можно не использовать гидрозатвор во время брожения.

Состав:
Дрожжи, питательная среда, витамины, микроэлементы
Вес: 178 гр.

 Количество сахара Время сбраживания      Рекомендуемая температура, °С  Конечная спиртуозность браги, %
6 кг сахара                              2 дня                                              20-35                                                                14
7 кг сахара                              3 дня                                              20-30                                                                17
8 кг сахара                              5 дней                                      20-27                                                                20
9 кг сахара                            7-10 дней                                        18-24                                                              до 21
 

Турбо дрожжи Double Dragon D24 178 гр

  • Код товара: Турбо дрожжи DoubleDragon D24 178 гр
  • Доступность: На складе
  • 300.00 р.