Из всей линейки дрожжей Double Snake, дрожжи C48 самые мощный и толерантный к спирту штамм, способный выбраживать до 21%. Отлично справляется с высоко-кислотными яблочными брагами.

- Высокая скорость брожения.
- Не требуют разбраживания.
- Улучшенная органолептика. Минимальное количество сивушных масел и примесей при работе.
- Отсутствует пенообразование.
- Повышенный выход готового продукта.
- Не меняют вкусо-ароматику сырья.
- Домашнии спиртные напитки, приготовленные с помощью спиртовых турбо дрожжей Double Snake C48, обладают ярким вкусом и ароматом.
- В составе только дрожжи, микроэлементы и питательные вещества.
- При применении спиртовых турбо дрожжей Double Snake C48 обеспечивается максимальный выход чистого спирта.
- Способны подавлять постороннюю микрофлору в браге.
- Простая инструкция, турбо дрожжи просты в использовании.
- Абсолютно безопасны в использовании и не содержат ГМО.

6 кг сахара за 2 суток до 14%, температура брожения 20-35° С.
7 кг сахара за 3 дня до 17%, температура брожения 20-30° С.
8 кг сахара за 5 дней до 19%, температура брожения 20-27° С.
9 кг сахара за 7-10 дней до 21%, температура брожения 18-24° С.

Инструкция:

Наливаем в емкость 20 л воды, добавляем сахар в соответствии в таблицей вверху. Размешиваем до полного растворения. Доливаем воды до 26 л. Доводим температуру раствора до рекомендованных значений. Высыпаем дрожжи и размешиваем. Гидрозатвор не используем. Он просто не справится. Просто накрываем крышкой.